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圖片來源CFP

　　首先，胃黏膜上皮細胞的壽命很短，約2~3天就要更新再生一次。而這一再生修復過程，一般是在夜間胃腸道休息時進行的。如果經常在夜間進餐，胃腸道得不到必要的休息，其黏膜的修復也就不能順利地進行。

　　其次，夜間睡眠時，吃的夜宵長時間停滯在胃中，可促進胃液的大量分泌，對胃黏膜造成刺激。久而久之，會導致胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱。如果食物中含有致癌物質，如常吃一些油炸、燒烤、煎制、臘制等食品，長時間滯留在胃中，更容易對胃黏膜造成不良影響，進而導致胃癌。

　　夏季常吃夜宵不僅易誘發胃癌，而且還容易引起肥胖、糖尿病等多種疾病。所以，夏季忌常吃夜宵。

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