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祛斑強身食譜:黃桃軟凍金寶派

2010-05-25 14:38:41出處:吳斕作者:佚名

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  食譜原料:

  派底:牛油75g、低筋面粉150g、雞蛋(小)一個。

  黃桃軟餡:蛋黃3個,黃桃4個,酸奶油150ml,砂糖70g,低筋面粉30g。

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孕期準媽的開胃食譜:酸菜鯽魚湯
黃桃軟凍金寶派

  制作方法:

  1、牛油切小粒放入面粉中,用手指尖搓成面包屑狀,再打入雞蛋,揉成面團,用搟面杖搟平。

  2、烤箱預熱220度,8寸派盤中放入做好的派皮,整好形狀;

  3、黃桃切薄片,鋪在派皮上面;

  4、蛋黃、砂糖、酸奶油拌勻,篩入面粉,輕手拌勻;

  5、把面糊慢慢倒入派中,放入烤箱烘烤30分鐘左右;

  6、將面酥粒灑在餡餅上,烤約15分鐘或直至表面金黃。

  適用人群:

  孕產婦

  健康提示:

  黃桃的營養十分豐富,根據農科院專家檢測:它的主要營養成份有:豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子,還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。錦繡黃桃的皮與果均顯金黃色,甜多酸少,味道獨特,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用,也能促進食欲,堪稱保健水果、養生之桃。

轉載自無’land

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