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禽肉中激素對胎兒的影響 雖然動物產品殘留激素、抗生素的量一般極低，對機體的直接毒性也很小，但長期食用后，很有可能在體內蓄積。嬰兒在母體內從胚胎到發育成熟，其發育所需營養都是從母體獲得，孕婦在孕期的飲食習慣、健康保健，都對嬰兒的發育及出生后的身體素質有直接影響。 “孕期營養一定要強調營養攝入的控制，每天吃的肉蛋禽類食物總量應控制在200克之內。” 王教授建議，孕期飲食應忌高熱量高脂肪食物，多吃蔬菜水果等富含維生素食物。此外，對孕期體重也應嚴格管理，每月體重增加不能超過3斤。(圖片來源于CFP) |
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