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　　產婦吃水果蔬菜過少，容易患便秘、痔瘡等疾病，也不利于產后身體的恢復，還可能造成某些微量營養素的缺乏，甚至影響母乳的質量。另外，哺乳期對鈣的需要量較大，而牛奶是補鈣的良好途徑。如果攝入鈣不足，母體就必須動用體內儲存的鈣，這樣，產婦的缺鈣狀況會更加嚴重。

　　調查專家指出，相當多的產婦之所以不吃或少吃水果蔬菜，主要是因為許多婦女認為坐月子期間不能吃涼性食物，而水果蔬菜均被認為是涼性的。類似這些有關食物禁忌的錯誤觀念主要來自父母和公婆。另外，造成產婦只注意產后第一個月的營養而忽視以后營養狀況的現象，主要原因也并不是經濟條件的限制，而同樣是源于傳統觀念，認為坐完月子就沒有必要再吃那么好了。可見，傳統觀念對產婦飲食行為的影響是相當大的。對于傳統觀念，人們要鑒別哪些是科學的，哪些是錯誤的，既不能全盤否定，也不能盲目繼承。調查分析的結果顯示，婦女或其丈夫受教育程度、是否接受過營養指導、是否知曉相關營養知識，都影響著產婦的飲食攝入。知識水平較高的產婦膳食結構更趨合理。說明提高產婦及其家屬的文化水平和進行營養教育，對改善產婦營養狀況非常重要。

　　孕婦食譜（點擊進入具體做法）：

　　·雪菜肉絲湯面　　　·紅棗菊花粥　　　·香附陳艾燉雞

　　·蘑菇燉豆腐　　　　·海帶燉雞　　　　·時蔬牛骨湯

　　·紅燒豆腐丸子　　　·香酥柳葉魚　　　·豆豉燒排骨