原料：

　　荷蘭豆，雞蛋，胡蘿卜，蝦，西紅柿

　　做法：

　　1.將荷蘭豆去掉豆莢，煮熟切碎

　　2.雞蛋煮熟,分別將蛋白和蛋黃用果蔬研磨組研磨

　　3.胡蘿卜煮熟切碎

　　4.蝦去泥線,煮熟切成碎末

　　5.在平底的容器上，用以上的材料放好，

　　再放熟米飯,盡量壓緊,最后到扣在盤上就好了

　　因不能在容器上抹香油，到扣時有點散。

　　煮蝦的水加上西紅柿,作成西紅柿湯

(文章來源于：大迷糊&bigmiho)