食譜材料：

　　甲魚(yú)，老母雞、胡蘿卜、黨參、玉竹、桂圓、枸杞、紅棗。

圖片來(lái)源于CNF

　　制作方法：

　　1.把甲魚(yú)/老母雞剁成塊。

　　2.然后把主料和配料放在砂鍋里加水煲2個(gè)小時(shí)左右。

　　健康提示：

　　甲魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、動(dòng)物膠、角蛋白及多種維生素，是不可多得的滋補(bǔ)品。甲魚(yú)還可入藥，其背殼具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)、散結(jié)平肝之功效，可醫(yī)治咳嗽、盜汗、腎虧、閉經(jīng)等癥，甲魚(yú)膽可治高血壓;卵能治久瀉久痢;血能治小兒疳積。雞肉含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分，脂肪含量較少。