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　　綠豆粥

　　材料：干綠豆30克、鮮海帶30克(干品20克)、大米100克。

　　制作：先將綠豆洗凈去除雜質(zhì)，然后加溫開水浸泡兩小時(shí)，鮮海帶用清水浸泡2~3小時(shí)，洗去咸味，切細(xì)備用。大米洗凈。以上材料一同放進(jìn)瓦鍋內(nèi)，加適量清水，用中火煮粥，煮至豆?fàn)�粥糜為度。待溫后，不加糖食用。每日可食2~3次，隨量食用。

　　無花果煲生地湯

　　材料：無花果3個(gè)、生地50克、鮮土茯苓150克、鮮豬瘦肉100克、味料適量。

　　制作：用清水洗凈茯苓沙泥，刮去褐色表皮，用刀切成片狀備用。無花果、生地用清水洗凈;鮮瘦肉用清水洗凈血污，切塊備用。以上材料準(zhǔn)備就緒后，一同放進(jìn)瓦鍋內(nèi)，加適量清水，先用武火后用中火煲湯，煲一個(gè)半小時(shí)，待溫后，調(diào)味飲食。

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