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　　夜里能否睡得好，晚上吃了什么非常重要�！饵S帝內(nèi)經(jīng)》里曾有“胃不合則臥不安”的說(shuō)法;臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)家也指出，導(dǎo)致睡眠障礙的原因之一，就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。那么，究竟晚上吃什么有利于睡眠呢?

　　牛奶：牛奶中含有兩種催眠物質(zhì)，一種是色氨酸，能促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出使人昏昏欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)——五羥色胺;另一種是對(duì)生理功能具有調(diào)節(jié)作用的肽類(lèi)，其中的“類(lèi)鴉片肽”可以和中樞神經(jīng)結(jié)合，發(fā)揮類(lèi)似鴉片的麻醉、鎮(zhèn)痛作用，讓人感到全身舒適，有利于解除疲勞并入睡。對(duì)于由體虛而導(dǎo)致神經(jīng)衰弱的人，牛奶的安眠作用更為明顯。

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