點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè)>>

圖片來(lái)源于 CFP

　　1、忌不徹底煮開(kāi)：

　　因?yàn)樯�豆�(jié){里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì)，未煮熟就飲用，會(huì)發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。豆?jié){不但必須要煮開(kāi)，而且在煮豆?jié){時(shí)還必須要敞開(kāi)鍋蓋，這是因?yàn)橹挥谐ㄩ_(kāi)鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。

　　2、忌沖入雞蛋：

　　因?yàn)殡u蛋中的黏性蛋白(雞蛋清)會(huì)與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)，使雞蛋和豆?jié){均失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　3、空腹飲豆?jié){：

　　最好不要讓寶寶空腹飲豆?jié){，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消化掉，營(yíng)養(yǎng)成分不能被寶寶充分吸收。

其他熱點(diǎn)文章鏈接：

這個(gè)中秋節(jié)，一起與寶寶DIY可愛(ài)的月餅吧

四個(gè)食療方子 幫你的寶寶降降火！

寶寶大腦發(fā)育不可缺少的8種關(guān)鍵元素

想孩子長(zhǎng)得更高？ 必須吃這六款輔食！

媽咪謹(jǐn)記：6個(gè)寶寶喂養(yǎng)行為雷區(qū)不要踩

點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè)>>

圖片來(lái)源于 CFP

　　4、忌放紅糖：

　　紅糖里有機(jī)酸較多，如醋酸、乳酸等，它們能與豆?jié){里的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)結(jié)合，產(chǎn)生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物，這不僅有損豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且也影響豆?jié){里所含營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

　　5、忌用保溫瓶?jī)?chǔ)存豆?jié){：

　　把豆?jié){裝在保溫瓶?jī)?nèi)，會(huì)使瓶?jī)?nèi)的細(xì)菌在溫度適宜的條件下大量繁殖，3～4小時(shí)后，就會(huì)使豆?jié){變質(zhì)。

　　6、忌與藥同飲：

　　有些藥物如紅霉素等抗生素類藥物會(huì)破壞豆?jié){里的營(yíng)養(yǎng)成分，甚至產(chǎn)生副作用，危害健康。

其他熱點(diǎn)文章鏈接：

這個(gè)中秋節(jié)，一起與寶寶DIY可愛(ài)的月餅吧

四個(gè)食療方子 幫你的寶寶降降火！

寶寶大腦發(fā)育不可缺少的8種關(guān)鍵元素

想孩子長(zhǎng)得更高？ 必須吃這六款輔食！

媽咪謹(jǐn)記：6個(gè)寶寶喂養(yǎng)行為雷區(qū)不要踩

點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè)>>

圖片來(lái)源于 CFP

　　7、豆?jié){性質(zhì)偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆?jié){：

　　由于豆?jié){是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且屬于寒性食物，所以有痛風(fēng)癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質(zhì)者都不適宜飲用豆?jié){。

　　另外，豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過(guò)多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

　　8、常喝豆?jié){注意補(bǔ)鋅：

　　豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對(duì)人體不好的物質(zhì)。對(duì)付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，長(zhǎng)期食用豆?jié){的人不要忘記補(bǔ)充微量元素鋅。

　　9、豆?jié){一定不要與紅霉素等抗生素一起服用：

　　因?yàn)槎�者�?huì)發(fā)生拮抗化學(xué)反應(yīng)，喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時(shí)間最好在1個(gè)小時(shí)以上。

其他熱點(diǎn)文章鏈接：

這個(gè)中秋節(jié)，一起與寶寶DIY可愛(ài)的月餅吧

四個(gè)食療方子 幫你的寶寶降降火！

寶寶大腦發(fā)育不可缺少的8種關(guān)鍵元素

想孩子長(zhǎng)得更高？ 必須吃這六款輔食！

媽咪謹(jǐn)記：6個(gè)寶寶喂養(yǎng)行為雷區(qū)不要踩